Квашеные помидоры

Галетное(затяжное) печенье "МАРИЯ"

Как сделать дома разрыхлитель для выпечки

Что нужно:

сода – 3 ч. л. без горки
лимонная кислота – 1,5 ч. л. без горки
мука – 6 ч. л.

Домашний хлеб в духовке! Быстрый простой рецепт теста для выпечки на дро...

Маринуем шампиньоны дома

Как сделать идеальное тесто

ДЕСЕРТ «ТИРАМИСУ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:                           

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

КАК СДЕЛАТЬ ПРОСТОЕ И БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ

Ингредиенты:

«НАПОЛЕОН» НА СКОВОРОДЕ

Необходимые ингредиенты:

Для теста:
мука — 3 стак.;
сахар — 1 стак.;
масло сливочное — 2 ст. лож.;
яйца — 3 шт.;
сода — 2/3 ч. лож.;
соль — щепотка;

Пирожные делаем сами

Пирожное «Картошка» —  варианты приготовления.

Рецепт №1
Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные — 500 г
Молоко сгущенное — 400 мл                                

Какао-порошок — 50 г
Сливочное масло — 200 г
Шоколад темный 70-80% какао — 100 г
Коньяк — 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) — 20 г
Способ приготовления:
Сначала нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.

Рецепты приготовления вкусных куриных сердечек

Секреты вкусных куриных сердечек

Отдавайте предпочтение не замороженным, а охлаждённым субпродуктам. При покупке обратите внимание на цвет и структуру. Свежие куриные сердечки должны быть плотными, упругими и гладкими. Их цвет — тёмно-красный, ближе к бордовому. Синеватый оттенок, рыхлость, жёлтые пятна или белый налёт — повод отказаться от покупки.

Тщательно обработайте субпродукт.

Варианты начинок для фаршированных яиц

1. Обжарьте мелко порезанный лук. Смешайте с желтком.

Делаем зефир

Десерты, которые можно есть хоть каждый день
5 рецептов вкуснейшего зефира

Выбирай свой идеальный десерт 

1. Творожный "зефир"

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 500 г
• Желатин - 20 г
• Молоко 1% - 200 г
• Какао - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель и какао, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Желейные десерты

Шоколадное желе 

Вам понадобится:
500 мл молока

120 г горького шоколада
10 г желатина
сахар по желанию

Приготовление: 

Для начала нам нужно вскипятить молоко. Затем берем желатин, замачиваем его в небольшом количестве теплой воды, даем набухнуть и распускаем на водяной бане. Готовый желатин добавляем в молоко. Смесь немного прогреваем и интенсивно помешиваем. Черный шоколад ломаем на кусочки и соединяем с молоком. Перемешиваем до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета. Смесь заливаем в формы и отправляем в холодильник. 

Готовый десерт можно посыпать тертым шоколадом или миндальными лепестками.

Быстрая пицца

Ингредиенты: 

4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки) сыр 

Приготовление:

 Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковороду смазаную маслом, сверху положить начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.). Заливаем майонезом, и сверху толстый слой сыра. Ставить сковородку на плиту, на несколько минут, огонь большой не делайте! Сковороду сразу накрыть крышкой. 

Как только сыр расплавится — пицца готова.

Шоколадные кексы в микроволновке

Очень быстро можно приготовить замечательный кекс.

Состав: Молоко 1% — 4 ст. л Яйцо — 1 шт Овсяные хлопья — 4 ст. л Какао — 1 ч. л Разрыхлитель — 1/2 ч. л Подсластитель — по вкусу

Рецепты домашней шаурмы

1. Шаурма с колбасой 

Продукты: 1. Лаваш — 2 шт. 2. Огурец — 2 шт. 3. Корейская морковка — 200 гр. 4. Помидоры — 2 шт. 5. Колбаса — 400 гр. 6. Листья пекинской капусты — 5-6 шт. 7. Сыр — 150 гр. 8. Кетчуп, майонез — по вкусу 9. Пучок свежей зелени — 1 шт. 

Простейший способ разделать селедочку.

https://www.facebook.com/Cook4Chef/videos/358927114552914/

Форшмак - закуска из селедки

Ингредиенты:
Селедка слабосоленая — 1 штука;
масло — 1 пачка;
яйцо — 2 штуки;
картошка вареная — 1 штука.

Пошаговый рецепт
Отварите яйца и картофель.
Селедку очистите и разделите на филе без костей.
Измельчите при помощи мясорубки селедку, с маслом яйцами и картофелем.

Храните форшмак в холодильнике.
Подавайте на стол в качестве закуски.

Источник

Нутелла домашнего приготовления

Она вкусная и на булочке, и на блинчике, и на вафельке, и даже просто ложкой.